白酒過濾機可以過濾酒水懸浮液嗎？
懸浮液是酒水制作過程中經(jīng)常存在的一種狀態(tài)，我們看到市面上的白酒清澈透明，這是酒廠在出廠前通過白酒過濾機進行了過濾澄清的結(jié)果。因此白酒過濾機可以過濾酒水懸浮液嗎？答案是肯定的。
白酒過濾機的型號種類也有很多，不同型號對白酒過濾機的過濾效率有著很重要的影響。懸浮液過濾法分為三種，分別是濾渣層過濾、深層過濾和篩濾。濾渣層過濾是指在經(jīng)過過濾初期后，形成了初始濾渣層，將大、小顆粒均被截留；深層過濾是指過濾介質(zhì)較厚，而固體顆粒較少的懸浮液，顆粒更小，進入后被吸附在孔道內(nèi)的過濾；篩濾是過濾截留的固體顆粒都大于過濾介質(zhì)的孔隙，過濾介質(zhì)內(nèi)部不吸附固體顆粒的過濾方式。
白酒過濾機在實際的過濾過程中，三種方式常常是同時或相繼出現(xiàn)。過濾機的處理能力取決于過濾速度。懸浮液中的固體顆粒大、粒度均勻時，過濾的濾渣層孔隙較為暢通，濾液通過濾渣層的速度較大。應(yīng)用凝聚劑將微細(xì)的顆粒集合成較大的團塊，有利于提高過濾速度。
真空過濾器是在濾液出口處形成負(fù)壓作為過濾的推動力。這種白酒過濾機又分為間歇操作和連續(xù)操作兩種。間歇操作的真空過濾機可過濾各種濃度的懸浮液，連續(xù)操作的真空過濾機適于過濾含固體顆粒較多的稠厚懸浮液。
白酒過濾機的選擇，一定要根據(jù)懸浮液的濃度、固體粒度、液體粘度而選擇。懸浮液對過濾機效率的影響很大，如果選擇不恰當(dāng)，效率相差幾倍，甚至?xí)p機械。如何選用白酒過濾機呢？首先利用過濾漏斗實驗，測定不同過濾介質(zhì)和不同壓差下的過濾速度、濾液的固體含量、濾渣層的厚度和含濕量，找出適宜的過濾條件，初步選定過濾機類型，再根據(jù)處理量選定過濾面積，并經(jīng)實際試驗驗證。
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