白酒過濾機(jī)過濾掉白酒油膜對口味有影響嗎？操作注意事項(xiàng)
來源：青州市惠聯(lián)灌裝機(jī)械有限公司 發(fā)布時(shí)間：20-02-15
白酒過濾機(jī)可以過濾掉酒中的白膜，很多用戶會(huì)置疑，經(jīng)過過濾后的白酒會(huì)對口味有影響嗎？白酒過濾機(jī)采用分子篩攔截原理，利用外壓，通過酒泵把酒液從濾片的外層均勻壓入濾片內(nèi)層，從而使各類雜質(zhì)被攔截至濾片外層，凈酒液則從濾片內(nèi)層通過中軸至下體殼，從出液口流出，達(dá)到過濾目的。適合用于高、中、低度各類香型的白酒過濾.
1、白酒過濾是對白酒的精加工過程，對酒體口感及酒質(zhì)都是有影響的，白酒過濾一般會(huì)采取助劑過濾方式，把酒中部分呈香呈味物質(zhì)過濾掉了，會(huì)使酒體變的更加醇凈、綿柔、干凈等，對口腔的刺激性等都將減輕。
2、白酒生產(chǎn)中一般會(huì)選擇硅藻土、活性炭、高分子濾膜、高分子濾板、冷凍過濾、淀粉吸附、離子交換等方式進(jìn)行過濾處理。
3、對于助劑的選擇，取決于你酒體的情況。因助劑不一樣對酒體的品質(zhì)影響也會(huì)有差異，一般情況下采用活性炭處理對酒體損傷相對較大
一、所有操作方式應(yīng)在停機(jī)后，將閥門先開、后關(guān)，再啟動(dòng)水泵，如有異常檢查閥門是否到位，以防損壞設(shè)備。
二、廢料閥門9為減壓閥門處于半開半閉狀態(tài)，看壓力大小做適當(dāng)調(diào)整。
三、原液濃度過稠，清洗頻率相對要高。
四、設(shè)備必須接地。
五、袋式過濾器頂部壓力超過0.4MPA以上，濃液流量降低，應(yīng)清洗內(nèi)部布袋，以防壓力過大造成設(shè)備損壞。
六、設(shè)備需保溫，工作環(huán)境不能低于攝氏0度。
七、本機(jī)有高壓停機(jī)保護(hù)功能，如果電接點(diǎn)壓力表壓力超過0.22MP時(shí)，增壓泵能自動(dòng)停止，說明需要反沖洗兩排膜。
