白酒膜過濾設(shè)備
以白酒為基酒生產(chǎn)的中藥保健酒的混濁沉淀問題主要由中藥中豐富的膠體物質(zhì)引起,引起失光的膠體物質(zhì)的粒徑僅為納米級,普通的硅藻土過濾由于精度低,故很難達到要求。
我公司生產(chǎn)的錯流膜白酒過濾設(shè)備,比傳統(tǒng)的硅藻土、折疊濾芯酒過濾設(shè)備具有操作簡單,粗濾精濾一體,出料穩(wěn)定,且清洗方便,使用壽命長等特點。能好的過濾白酒中的等雜質(zhì),從而使白酒清澈透亮。 低溫不會產(chǎn)生絮狀沉淀。
錯流微濾膜應(yīng)用于白酒過濾中,由于采用的是不添加助濾劑的固定孔徑截留方式,因此過濾效果穩(wěn)定。 0.1um的過濾精度,濾去酒中的雜質(zhì)顆粒,濾后白酒澄澈透明,光澤好。清洗簡單,不用拆卸設(shè)備,用水反沖膜后就能輕松恢復(fù)通量。
白酒膜過濾設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計輕巧合理,操作簡單,過濾效果穩(wěn)定,可頻繁停機。白酒經(jīng)臨界截留分子量為1400-500的錯流膜膜過濾后,可增加柔和性。處理后的酒具有陳化老熟的效果.
白酒膜過濾設(shè)備微濾系統(tǒng)的核心分離膜是一種孔徑規(guī)格一致,額定孔徑范圍為0.1-0.2微米的微孔過濾膜。在膜的一側(cè)施以適當壓力,就能篩出小于孔徑的溶質(zhì)分子,以分離分子量大于500道爾頓、粒徑大于2~20納米的顆粒。具有強度高、壽命長、耐酸堿、耐侵蝕等異特性,并可依據(jù)分離要求作適當?shù)目讖秸{(diào)整。與傳統(tǒng)膜分離設(shè)備相比,提高膜分離效率及連續(xù)分離總量在40%以上,延長膜使用壽命,有效解決中空纖維膜應(yīng)用于物料分離易堵、費用高的行業(yè)難題,可取代傳統(tǒng)的離心、板框、濾棉、硅藻土過濾設(shè)備,從而在同等的設(shè)備投資和運行費用的前提下,獲得高的過濾質(zhì)量。
白酒過濾機技術(shù)特點:
1、采用強度高,耐酸堿的膜材料,能適應(yīng)頻繁反沖清洗和高濃度,長時間的化學清洗,保證了膜的長壽命和低費用的特點。
2、固定孔徑截留,不添加濾料,過濾質(zhì)量穩(wěn)定、可靠。避免了硅藻土過濾的各種不穩(wěn)定因數(shù)和廢土處理的壓力。
3、可適應(yīng)高濁度、高粘稠度液體過濾,粗濾、精濾一次完成,不需要傳統(tǒng)的棉餅、硅藻土過濾機作預(yù)過濾。
4、單獨設(shè)計的錯流流程設(shè)計及運行過程中的自動化自體清洗,保證分離的連續(xù)性和規(guī)模性,與傳統(tǒng)膜分離設(shè)備相比,提高分離效率在40%以上,防堵塞性能好。
5、采用不銹鋼或ABS工程塑料衛(wèi)生級制作,符合國家食品、藥品衛(wèi)生要求和QS/GMP認證規(guī)范。
白酒膜過濾設(shè)備技術(shù)參數(shù):
截留孔徑:0.1-0.3um (可選擇) 適應(yīng)PH值:1-14
出液微生物指標:<50個/毫升 適用液體溫度:45℃以下
操作壓力: <0.25Mpa 膜的使用壽命:2-5年(或一定過濾總量)
白酒膜過濾設(shè)備主要部件構(gòu)成:
不銹鋼型白酒過濾設(shè)備整機(除膜組件為有機高分子材料外)均采用不銹鋼304(316L)為材料,并作鏡面拋光處理。設(shè)備主要由輸送泵、粗過濾器、模塊式膜分離單元,不銹鋼閥,精密過濾器,衛(wèi)生級連接管道、閥門,品牌電控原件操作系統(tǒng)等組成。
白酒膜過濾設(shè)備工作原理及工作流程:
白酒過濾機系統(tǒng)具有過濾、堿洗、清洗及排液等操作功能,操作工只需按相應(yīng)開關(guān),并輔助開關(guān)一些閥門,就能完成相應(yīng)操作,比較簡單,并且不需要拆卸系統(tǒng)任何部件。
白酒過濾機應(yīng)用功能、領(lǐng)域及優(yōu)勢
1、凈化、除濁功能
黃酒、保健酒——凈化、澄清,并有效減少和延緩瓶酒沉淀產(chǎn)生。
果、蔬汁—— 代替硅藻土過濾,可省去皂土和明膠的添加,節(jié)省酶用量和工序時間,提高果、蔬汁質(zhì)量和回收率
飲料、速溶茶——除濁,提供高透明度產(chǎn)品
2、澄清功能
葡萄酒、果酒、果醋——澄清,
醬油、米醋——澄清,節(jié)約可觀能源支出、保護產(chǎn)品風味。
中藥提取液——澄清精制,可替代醇沉工藝,簡化過程,節(jié)約投資及運行費用。
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